Great taste isn’t found. It’s refined — quietly, patiently. - Chef park

Welcome to NOIR

도심 속 고요함과 미각의 향연, 파인 다이닝 레스토랑 NOIR에 오신 것을 환영합니다.

NOIR의 이야기

NOIR는 1998년 서울의 작은 골목에서 단 6개의 테이블로 시작되었습니다.
미쉐린 셰프 ‘박세진’의 철학 아래, 매일 새벽마다 직접 고른 식재료만을 사용합니다.
우리는 한 끼 식사가 아닌, 당신의 하루를 위한 조용한 쉼표를 준비합니다.
맛과 분위기, 그리고 시간을 담아낸 공간. 그것이 바로 NOIR입니다.